|
Biefstuk Met Knoflook En Roerbakgroenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram verse rijstmie - 2 eetlepels plantaardige olie - 750 gram biefstuk - 375 gram diep gevroren roerbakgroenten - 60 ml zote chilisaus - 1 eetlepel limoensap
Voorbereiding: Snijd de biefstuk in dunne plakjes.
Bereidingswijze: Week de mie 5 minuten in kokend water en laat het uitlekken. Verhit de helft van de olie. Roerbak de biefstuk aan beide kanten bruin. Doe de resterende olie in de wok en roerbak de groenten tot ze heet zijn. Leg de biefstuk in de wok met de mie, saus en sap. Roerbak het tot alles heet is.
|
|
|